채소면역1 강력한 파이토케미칼 식물 영양소 인류가 발견한 최고의 영양소 우리는 매일 다양한 먹을거리를 먹습니다. 아침에 물을 한 컵 들이켜는 것을 시작으로 밥과 빵 등 식성에 맞춰 하루 동안 다양한 먹을거리를 섭취합니다. 우리나라 음식은 종류도 다양하고 맛도 다양하지만, 성분에 따라 먹을거리를 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 바로 채소, 과일 같은 식물성 식품과 고기, 어패류와 같은 동물성 식품 입니다. 이 두 가지 식품 중 어느 것이 우리 몸에 좋을까요? 쉽게 예측할 수 있듯이 식물성 식품이 우리 몸의 건강에 더 많은 기능을 합니다. 식물성 식품은 비타민, 무기질과 같은 필수영양소뿐 아니라 각종 질병을 예방해주는 생리활성물질 (몸속 기관들이 원활하게 돌아가도록 유도하는 물질)이 풍부합니다. 그렇다면 생리활성물질이란 무엇이고, 채소나 과일을 .. 2023. 7. 24. 이전 1 다음
